Las extrañas bebidas de Vietnam: El Snake Wine o Vino de serpiente.
El vino de serpiente con alacranes o Snake Wine es una bebida alcohólica producida por infusión de serpientes enteras en vino chino. Se creó en China durante la dinastía Zhou, siendo considerado un remedio importante en la medicina tradicional china. Puede encontrarse en China, Vietnam y por todo el sureste asiático.
Las serpientes, preferiblemente venenosas, no se suelen conservarse por su carne sino por su esencia y por el veneno disuelto en el licor. Sin embargo, el veneno de serpiente es desnaturalizado por el etanol, desdoblándose sus proteínas y quedando por tanto desactivado.
El mercado nocturno de la calle Huaxi en Taipei es famoso por sus platos a base de serpiente y por los productos de vino de serpiente.
Hay dos variedades de vino de serpiente:
Infundido: Se mete una serpiente venenosa grande en un tarro de cristal con vino de arroz, a veces con otras más pequeñas o hierbas medicinales, dejando infundir varios meses. El vino se toma como reconstituyente en pequeñas dosis.
Mezclado: Los fluidos corporales de la serpiente se mezclan con vino, consumiéndose inmediatamente en pequeñas dosis. El vino de sangre de serpiente se prepara cortando una serpiente por su vientre y vaciando su sangre directamente en un vaso lleno de vino chino. El vino de bilis de serpiente se hace de forma parecida, usando el contenido de la vesícula biliar.
Historia
Las serpientes y sus tejidos han sido consideradas desde hace mucho tiempo por los seguidores de la medicina tradicional china muy valiosas para la mejora de la vitalidad y la salud. Está registrado su uso en China durante la dinastía Zhou (771 a. C.) y el uso medicinal de las serpientes fue recogido en el tratado médico Shen nong ben cao jing, compilado entre el 300 a. C. y el 200 d. C. El uso detallado de diversas especies de serpientes, las partes de sus cuerpos y las diferentes recetas fueron explicados extensivamente en el manual médico Bencao Gangmu de Li Shizhen en la dinastía Ming.
Valor medicinal
Se ha creído ampliamente que las serpientes poseían cualidades medicinales, y el vino es publicitado a menudo como curación para dolencias que van desde la miopía a la alopecia, así como potenciador sexual. Sin embargo, todas o gran parte de estas afirmaciones se basan únicamente en creencias tradicionales. Se hacen bebidas parecidas con alacranes o caballitos de mar.
Es ilegal importar vino de serpiente en muchos países, ya que las cobras y otras serpientes empleadas en su elaboración suelen ser especies en peligro de extinción.
8 comentarios:
Yo he probado el vino, pero de lagarto y esta muy bueno, este suguro que tambiene sta muy bueno
Felicitaciones para el blog, excelente como siempre!. Les acerco otra extraña bebida!
La LECHE MATERNA EN TETRA BRICK:
Un tetra brick que contiene leche recién salida del pecho materno (lo que se dice un auténtico “envasado en origen”).
Parece ser que un puñado de felices campesinas niponas se reúne todas las semanas en una granja de las afueras de Kyoto para suministrar la materia prima de esta bebida (difícil de conseguir, ya que las japonesas tienen poca teta). Estaría causando furor entre adolescentes retorcidos.
Le acerco una de las bebidas mas raras del mundo (por ahora al menos ya que uruguay aprobo la marihuasna)
EL LICOR DE MARIHUANA cuya marca es Kierewiet.
Cómo no podía ser de otra manera, el invento procede de Holanda, en donde el consumo de cannabis no está penado por la ley. Se llama Kierewiet y posee un 14,5 % de alcohol. La bebida tiene un color verde electrizante y la etiqueta no se presta a confusiones: tiene el dibujo de una hoja de marihuana. Se vende en locales de delicatessen de Amsterdan y cuesta 11 dólares. Lo recomiendan para después de las comidas, como “digestivo”. AUNQUE USTED NO LO CREA!
JAJA! YO ESCUCHE HABLAR DEL JUGO DE SANGRE: TruBlood sintetico!
Dráculas del mundo, ahora pueden ir al quiosco a por sangre: Tru Blood es la primera bebida con ese sabor y viene en cuatro tipos, A, B, O y AB. Según la empresa, se trata de sangre sintética que tiene verdaderos componentes nutritivos. La marca se desprende de la famosa serie True Blood de HBO, un éxito sobre vampiros. Si alguien la prueba, avisen. CADA LOCO CON SU TEMA!
Para mi otra bebida extraña que no podía dejar de ser japonesa es EL Vino de ratón!! Lo he leído pueden buscarlo!
Otra extraña bebida oriental, la cual promete ser un excelente remedio para un gran número de enfermedades, consiste en un vino de arroz, en el que se deja fermentar un ratón bebé aproximadamente por un año. Recomiendan que al beber, se trague también el diminuto roedor, para así obtener en su totalidad los beneficios del brebaje.
Les presento una terapéutica proveniente de África! La Orina de Vaca!
Es popular en algunas comunidades nativas de Kenia. Aparte de la orina de la vaca, también posee otras hierbas que solo se consiguen en esas lejanas tierras. Se cree que esta bebida corrige las funciones del hígado y protege nuestro sistema inmunológico.
Lo más asqueroso del mundo que he visto la Cerveza de Pizza
A algunas personas le gusta comer una pizza acompañada de un buen vaso de cerveza, pero te imaginas las dos cosas juntas. Los estadounidenses Tom y Anthyena Seefurth crearon la cerveza de pizza, que contiene centeno, ajo, tomate, orégano y una pizca de malta.
Este es el mejor blog de curiosidades que hay cada vez que sale un artículo despúes aparece el tema en los grandes diarios, marca tendencia!
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