Nívea Salgado no es una mama brasileña cualquiera. Se graduó en
Odontología y obtuvo dos maestrías y un doctorado en el campo, dejó su carrera
académica para dedicarse a la maternidad, con todos los aspectos que ésta trae
aparejados. Después de un año de noches sin dormir, empezó a escribir un blog
llamado Mil dicas de mãe.
Según Nívea, cuando su hija Catarina finalmente comenzó a dormir bien
por la noche, paso a ser una comensal exigente. Ella sólo aceptaría las
manzanas a pesar del intento de su madre de ofrecerle una amplia gama de
frutas. Fue entonces cuando esta madre decidió utilizar las habilidades
manuales que había desarrollado como odontóloga. Sin asistir a ningún curso de
cocina, comenzó a preparar platos encantadores a los cuales su hija no podía
resistirse. Afortunadamente, ahora Catarina come muy bien, no sólo fruta, sino
también verduras. Incluso ayuda a elaborar los platos pidiendo a su mamá
agregar en ellos las figuras de sus personajes favoritos y animales de peluche.
Acercamos unas fotos de los increíbles platos creativos
para niños de Nívea Salgado.
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